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A história da pesca do bacalhau pelos Portugueses (muitas vezes referida por a Faina Maior) é pela primeira vez referenciada em 1353, quando D. Afonso IV e Eduardo III da Inglaterra estabelecem um acordo de pesca para pescadores de Lisboa e do Porto poderem pescar o bacalhau nas costas da Inglaterra por 50 anos. A necessidade de estabelecer um acordo indica que a actividade já se realizava em anos anteriores, e em tal quantidade, que justificava a necessidade de a enquadrar nas relações entre os dois reinos.